Συνταγές

Curry Basil Chicken World

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο βασιλικό με Curry;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας φτιάξουμε πρώτα τα ζυμαρικά. 🥮 Όσο βράζουν τα ζυμαρικά, το κοτόπουλο θα είναι αμέσως.
  2. Αν έχετε την ευκαιρία να το φτιάξετε μια μέρα νωρίτερα, αφήστε το κοτόπουλο στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
  3. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατόνερο.
  4. Αφού βράσουν, βγάζουμε τα ζυμαρικά στην άκρη και φτιάχνουμε τη σάλτσα.
  5. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο.
  6. Ας του βάλουμε μισό πακέτο κρέμα και το αφήνουμε να βγάλει λίγο φουσκάλες.
  7. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον βασιλικό, το κάρυ και το αλάτι και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά.
  8. Βάζουμε τα ζυμαρικά στο πλάι στη σάλτσα στο τηγάνι. 🍮 Τα ζυμαρικά μας είναι έτοιμα, ώρα για κοτόπουλο.
  9. Κόβουμε το κοτόπουλο είτε σε τετράγωνα ζουλιέν είτε σε κεμπάπ.
  10. Ρίχνουμε το μείγμα από το μαύρο πιπέρι, το ελαιόλαδο, το πιπέρι τσίλι και το θυμάρι, που βάλαμε το προηγούμενο βράδυ στο ψυγείο, στο ζεσταμένο τηγάνι.
  11. Το γυρίζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές.
  12. Το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα κρεμμύδια που τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.
  13. Όταν τα κρεμμύδια χάσουν τη ζωντάνια τους, ας ρίξουμε πάνω το κάρυ και την κρέμα και ανακατεύουμε με αυτόν τον τρόπο σε λίγα λεπτά.
  14. Αφού ξεκουραστείτε για λίγο, μπορείτε να το μεταφέρετε στα πιάτα σερβιρίσματος πριν φύγει η ζέστη και να ετοιμάσετε την παρουσίασή σας. 🥮 Ας μην ξεχνάμε μια σαλάτα με τουρσί και χόρτα στο πλάι.

Curry Basil Chicken World Συνταγή με φωτογραφία

Curry Basil Chicken WorldCurry Basil Chicken World

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button