Συνταγές για μπισκότα

Adana Kebab (απλό και αποτελεσματικό)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Adana Kebab (απλή και αποτελεσματική);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ζυμώνουμε τη ζύμη για τη λάβας.
  2. Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά και προσθέτουμε τη μαγιά και περιμένουμε για 5 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι για να γίνει μια μαλακή ζύμη.
  4. Αφήστε το να ζυμωθεί για μισή ώρα.
  5. Στο μεταξύ προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά στον κιμά και ζυμώνουμε για 10 λεπτά μέχρι να ψηθεί καλά.
  6. Ας το σβήσουμε και ας το αφήσουμε στην άκρη.
  7. Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ξύλινα σουβλάκια, μουλιάστε τα σε νερό.
  8. Κόβουμε τη λάβας σε κομμάτια λίγο μεγαλύτερα από τα καρύδια και τα αλευρώνουμε στο μέγεθος ενός ταψιού.
  9. Το ψήνουμε και από τις δύο πλευρές σε δυνατή φωτιά και το βάζουμε ανάμεσα στα καλύμματα.
  10. Μοιράζουμε το γουδί των Αδάνων μας ίσα σε σουβλάκια και τα απλώνουμε.
  11. Ψήνουμε για 20 λεπτά με τις πιπεριές και τις ντομάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
  12. Καθώς φτιάχνετε τη σαλάτα κρεμμυδιού, προσέχετε να την ψιλοκόψετε και να τη ζυμώσετε με το αλάτι. 🍼 Καλή όρεξη.

Συνταγή Adana Kebab (Απλή και αποτελεσματική) με φωτογραφία

Adana Kebab (απλό και αποτελεσματικό)
Adana Kebab (απλό και αποτελεσματικό)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button