Συνταγές

Συνταγή σοτέ μανιταριών κοτόπουλου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ μανιταριών κοτόπουλου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά πλένουμε τα μανιτάρια, τα χωρίζουμε από τα κοτσάνια, τα κόβουμε στη μέση και τα προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. 🍩 Στραγγίστε το νερό μετά από 10 λεπτά.
Λιώνετε τελείως το βούτυρο, ρίχνετε το κοτόπουλο που κόψατε σε μικρά κομμάτια, το ψήνετε με κλειστό καπάκι τηγανίζοντάς το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βγάλει το νερό του και να το τραβήξει πίσω. 🧀 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές, τα προσθέτουμε στο κοτόπουλο και τσιγαρίζουμε. 🍄 Όταν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές είναι νεκρά, προσθέστε τα μανιτάρια σας. 🍮 Κλείνουμε το καπάκι, περιμένουμε να βγάλουν τα μανιτάρια το νερό τους, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας όταν βγει το νερό, τον ανακατεύουμε ελαφρά και τον ψήνουμε τσιγαρίζοντάς τον σε χαμηλή φωτιά κατά διαστήματα. 🥕 Προσθέστε τις ντομάτες όταν εξατμιστούν οι χυμοί των μανιταριών. 🧀 Προσθέστε ένα ποτήρι ζεστό νερό και μπαχαρικά στα μανιτάρια, τα οποία ψήνονται για δύο λεπτά με κλειστό καπάκι, και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.

Συνταγή σοτέ με μανιτάρια κοτόπουλου με φωτογραφία

Μανιτάρια Κοτόπουλο σοταρισμένα
Μανιτάρια Κοτόπουλο σοταρισμένα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button