Συνταγές

Συνταγή για κεφτέδες Fellah

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Το πλιγούρι μας μουλιάζεται σε ζεστό νερό σε ένα μπολ και περιμένουμε λίγο.
  2. Στη συνέχεια, μπαίνει σε ένα μπολ και ζυμώνεται καλά προσθέτοντας τα αυγά, το αλεύρι, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά.
  3. Αφού ζυμωθεί, χωρίζεται σε μικρά κομμάτια και πλάθεται.
  4. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε νερό και ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι λεμονιού, όταν βράσει το νερό, προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και βράζουμε. 🥗 (περίπου 5-10 λεπτά)
  5. Εν τω μεταξύ, το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκόβονται πολύ ή αλέθονται σε rondo.
  6. Προσθέστε λάδι στην κατσαρόλα, τσιγαρίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  7. Στη συνέχεια μαγειρεύεται προσθέτοντας τριμμένο πελτέ ντομάτας και πελτέ ντομάτας.
  8. Προσθέστε μπαχαρικά και χυμό λεμονιού και ανακατέψτε.
  9. Στη συνέχεια προστίθεται από το βραστό νερό και βράζεται.
  10. Όταν ψηθεί καλά η σάλτσα μας την αποσύρουμε από την εστία και την αφήνουμε να κρυώσει.
  11. Όταν ζεσταθεί η σάλτσα προσθέτουμε τον μαϊντανό. 🥂 (Μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό όχι στη σάλτσα, αλλά στα κεφτεδάκια κατά το σερβίρισμα. 🥞Μπορείτε να προσθέσετε ακόμη και φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα αν θέλετε, πιστέψτε με, είναι υπέροχο.)
  12. Τα βρασμένα κεφτεδάκια στραγγίζονται και προσθέτουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.
  13. Μπορεί να μεταφερθεί σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και να σερβιριστεί με πίκλες και μαϊντανό.
    ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????????

Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία

Συνταγή για κεφτέδες Fellah
Συνταγή για κεφτέδες Fellah
Συνταγή για κεφτέδες Fellah
Συνταγή για κεφτέδες Fellah
Συνταγή για κεφτέδες Fellah
Συνταγή για κεφτέδες Fellah
Συνταγή για κεφτέδες Fellah
Συνταγή για κεφτέδες Fellah

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button