Συνταγές

Πατατοκεφτέδες φούρνου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή πατάτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ξεκινάμε φτιάχνοντας τα κεφτεδάκια μας.
  2. Παίρνουμε τον κιμά σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το αυγό, την τριμμένη φρυγανιά, το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  3. Αφού προσθέσουμε τα μυρωδικά και το αλάτι, το ζυμώνουμε καλά και ετοιμάζουμε το γουδί μας.
  4. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα πλάθουμε και τα αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί και τα τηγανίζουμε ελαφρά για 15 λεπτά σε φούρνο στους 225 βαθμούς.
  5. Καθαρίζουμε τις πατάτες μας και τις κόβουμε σε μεγάλες φέτες μήλου.
  6. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά τις πατάτες μας και μετά τις βάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας.
  7. Τοποθετήστε τις πατάτες και τα κεφτεδάκια στο ταψί ανάμεικτα ή διαδοχικά.
  8. Αραδιάζουμε πάνω τους κατά διαστήματα κομμένες ντομάτες και πιπεριές.
  9. Ανοίγουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με 2,5 ποτήρια ζεστό νερό, αλατίζουμε λίγο, και τον αδειάζουμε στο ταψί.
  10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 225 βαθμούς για 35-40 λεπτά περίπου.
    Καλή όρεξη.

Συνταγή πατάτας κεφτέδες φούρνου με φωτογραφία

Πατατοκεφτέδες φούρνου
Πατατοκεφτέδες φούρνου
Πατατοκεφτέδες φούρνου
Πατατοκεφτέδες φούρνου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button