Συνταγές

Νόστιμο Σπιτικό Λαχματσούν

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε νόστιμη σπιτική συνταγή Lahmacun;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Η τελευταία μου νόστιμη συνταγή Lahmacun για αγορά από έξω
Σίγουρα θα σας συνιστούσα να δοκιμάσετε

  1. Για τη ζύμη? 🍉 Νερό, Γάλα, Γιαούρτι Ας το πάρουμε σε ένα μπολ. 🥔 Προσθέτουμε τη μαγιά και την ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά.
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στο αλεύρι και φτιάξτε μια μαλακή ζύμη.
  3. Αφήστε το να ζυμωθεί για περίπου 1 ώρα.
  4. Από την άλλη, ας ετοιμάσουμε το εσωτερικό του lahmacun.
  5. Ας τραβήξουμε τα κρεμμύδια στο ρομπότ και το πλένουμε σε ξεχωριστό μπολ για να μην έχει πικρία.
  6. Παίρνουμε την πιπεριά και τον μαϊντανό και τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ.
  7. Παίρνουμε την τελευταία ντομάτα και την προσθέτουμε.
  8. Προσθέτουμε τον κιμά μας και προσθέτουμε λάδι, τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά και ζυμώνουμε καλά.
  9. Ας ρίξουμε τελευταίο μισό ποτήρι νερό, έβαλα και λαρδί, μου πάει πολύ.
  10. Το ζυμώνουμε καλά και το αφήνουμε στην άκρη, κάνουμε μικρές μαρέγκες από τη ζύμη που έχει ζυμωθεί.
  11. Ανοίγουμε με έναν πλάστη, λαδώνουμε το ταψί, βάζουμε δύο κομμάτια ζύμης, βάζουμε τη γέμιση.
  12. Ψήνουμε στο κάτω ράφι για 5 λεπτά στο φούρνο, τον οποίο προηγουμένως έχουμε προθερμάνει στους 250 °.
  13. Φτιάχνουμε όλη τη ζύμη έτσι, μετά θα πάρουμε το ψημένο λαχματσούν σε μια κατσαρόλα και θα κλείσουμε το καπάκι για να γίνει απαλό.

Αφού φτιάξετε αυτή τη συνταγή και την φάτε, δεν θα την αγοράσετε ξανά από έξω.
Καλή τύχη σε όλους όσους προσπαθήσουν.

Λαχταριστή σπιτική συνταγή Lahmacun με φωτογραφία

Νόστιμο Σπιτικό Λαχματσούν
Νόστιμο Σπιτικό Λαχματσούν
Νόστιμο Σπιτικό Λαχματσούν
Νόστιμο Σπιτικό Λαχματσούν

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button