Εύκολες συνταγές

Μωσαϊκό κέικ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας ξεκινήσουμε σπάζοντας πρώτα τα αυγά. 🥔 Ανακατεύουμε ελαφρά τα σπασμένα αυγά με τη βοήθεια 1 στροφής του μίξερ ή του χτυπητήρι. 🥄 Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας λίγη-λίγη ζάχαρη (μέχρι να αναμειχθούν το ασπράδι και ο κρόκος).
  2. Συνεχίστε το χτύπημα για περίπου 2-3 ​​λεπτά. 🍆 Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το ηλιέλαιο και το γάλα.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι και κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη βοήθεια ενός συρμάτινου σουρωτήρι για να μην σχηματιστούν σβώλοι και το προσθέτουμε στην υγρή σύσταση.
  4. Στη συνέχεια αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με βούτυρο ή ηλιέλαιο για να μην κολλήσει το κέικ μας.
  5. Βάλτε τα 3/4 αυτού του κέικ στη φόρμα του κέικ. 🍈 Επειδή στο υπόλοιπο κέικ υπάρχει αρκετό αλεύρι, το ανοίγουμε με 2-3 κουταλιές γάλα.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε 2 κουταλιές κακάο και το ανακατεύουμε. 🍥 Προσθέτουμε αυτό το μείγμα κακάο στη φόρμα του κέικ.
  7. Ανακατεύουμε μαζί με τη βοήθεια ενός πιρουνιού ή ενός ξυλιού για να αναμειχθεί το μείγμα κακάο και το λευκό μείγμα. 🍵 Ψήνουμε στο φούρνο στους 180° για 40-50 λεπτά. 🥭 (σημείωση: το ψήσιμο του κέικ σε διαφορετικές φόρμες επηρεάζει το χρόνο ψησίματος).
    Καλή όρεξη⚘.

Συνταγή για κέικ μωσαϊκό με φωτογραφία

Μωσαϊκό κέικ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button