Παιδικές τροφές

Μανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για μανιτάρια κοτόπουλου φούρνου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και το κοτόπουλο. 🍝 Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές, βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, βάζουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια, τα τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε, μετά κλείνουμε το καπάκι και τσιγαρίζουμε για 10 λεπτά.

Στο μεταξύ φτιάχνουμε τη σάλτσα, ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι και το λιώνουμε, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το ανακατεύουμε και το τσιγαρίζουμε για ένα-δύο λεπτά, προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει, όταν πάρει γίνεται πιο ρευστό από τη σύσταση της πουτίγκας, το σβήνουμε και η σάλτσα μας είναι έτοιμη.

Ρίχνουμε τα μυρωδικά του κοτόπουλου, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά. 🥨 Το αδειάζουμε στο μπορντό, περιχύνουμε τη μπεσαμέλ μας, πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί τσένταρ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τσένταρ. 🫐 Και το γεύμα μας είναι έτοιμο.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Δεν έγραψα αλάτι γιατί το αλάτι του ντοματοπελτέ είναι αρκετό. 🍥 Και τα καταφέρνει μια χαρά.

Συνταγή με μανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνο με φωτογραφία

Μανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνοΜανιτάρια κοτόπουλου στο φούρνο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button