Συνταγές

Μαλακό κέικ με γέμιση πουτίγκας βουτύρου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για μαλακό κέικ με πουτίγκα βουτύρου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα, ψήνουμε την πουτίγκα σε μια κατσαρόλα με μισό ποτήρι γάλα λιγότερο από την επιθυμητή ποσότητα γάλακτος.
  2. Όταν ψηθεί η πουτίγκα, την αφήνουμε στην άκρη και τη σκεπάζουμε με μια καθαρή σακούλα.
  3. Αφήστε τη σακούλα να ακουμπήσει την πουτίγκα για να μην γίνει κρούστα η πουτίγκα.
  4. Στη συνέχεια, βάζετε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ και τα χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν με τη βοήθεια του μίξερ.
  5. Προσθέστε λάδι, βούτυρο, γάλα και νερό σε αυτό και χτυπήστε ξανά.
  6. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
  7. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ.
  8. Προσθέτουμε κακάο στο άλλο μισό της ζύμης μας και ανακατεύουμε και ρίχνουμε τη ζύμη κακάο στη φόρμα μας.
  9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου.
  10. Όταν αρχίσει να κρυώνει το κέικ, το κόβουμε ομοιόμορφα στη μέση και χαράζουμε τον πάτο του κέικ μας.
  11. Ρίχνουμε την πουτίγκα στον χώρο που έχει σχηματιστεί, και στρώνουμε προσεκτικά πάνω της το πάνω μέρος της τούρτας μας.
  12. Ας ρίξουμε την πουτίγκα σοκολάτας στο τελευταίο μας κέικ.
  13. Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή τύχη.

Συνταγή για μαλακό κέικ πουτίγκας βουτύρου με φωτογραφία

Μαλακό κέικ με πουτίγκαΜαλακό κέικ με πουτίγκα
Μαλακό κέικ με πουτίγκαΜαλακό κέικ με πουτίγκα
Μαλακό κέικ με πουτίγκαΜαλακό κέικ με πουτίγκα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button