Συνταγές

Μίνι πίτα με σπανάκι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μίνι πίτα με σπανάκι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ψιλοκόβουμε μόνο τα φύλλα σπανακιού και τα βράζουμε σε 2 ποτήρια νερό.
  2. Το βγάζουμε από το νερό με ένα σουρωτήρι και το τραβάμε στο rondo μέχρι να γίνει πουρές και να γίνει λείο.
  3. Αρχικά, παίρνουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα βαθύ σύρμα και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
  4. Προσθέτουμε το υγρό λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα, μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε.
  5. Προσθέτουμε στο τέλος το λιωμένο σπανάκι και το χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά με τη ζύμη και το αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για τα πρώτα 20 λεπτά χωρίς να το ανοίξουμε, μετά τσεκάρουμε και ψήνουμε βάζοντας μια οδοντογλυφίδα στη μέση και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει το κέικ.
  7. Προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο, την κρυσταλλική ζάχαρη και τη βανίλια στο γάλα και χτυπάμε καλά, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, ανακατεύουμε συνεχώς.
  8. Όταν προσθέσετε 2 πακέτα σαντιγί στην κρυωμένη κρέμα και την χτυπήσετε καλά, η κρέμα μας είναι έτοιμη.
  9. Κόβουμε το κρύο κέικ στρογγυλά με τη βοήθεια ενός ποτηριού και απλώνουμε την κρυωμένη κρέμα στο κέικ που κόψαμε.
  10. Ας τραβήξουμε το υπόλοιπο κέικ από το ρομπότ και το αδειάζουμε πάνω στην κρέμα και πλάθουμε με τα χέρια μας.

Απολαύστε ☺️.

Συνταγή Μίνι Πίτα Σπανακιού με Φωτογραφία

Μίνι πίτα με σπανάκιΜίνι πίτα με σπανάκι
Μίνι πίτα με σπανάκιΜίνι πίτα με σπανάκι
Μίνι πίτα με σπανάκιΜίνι πίτα με σπανάκι
Μίνι πίτα με σπανάκιΜίνι πίτα με σπανάκι
Μίνι πίτα με σπανάκιΜίνι πίτα με σπανάκι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button