Υγιεινά σνακ

Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ας κόψουμε τις άκρες των λουκάνικων σε σχήμα συν. 🥥 Βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι. 🍰 Αρχικά, ψήνουμε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά και 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ανοίξουν οι άκρες σαν λουλούδια. 🥘 Ας μαγειρέψουμε μερικές ντομάτες στο άλλο τηγάνι. 🍨 Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας που λιώσαμε το αλάτι, τη ζάχαρη με το νερό. 🍋 Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. 🍹 Ας σβήσουμε τη σόμπα. 🍺 Βράζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι για 2-3 λεπτά. 🍥 Από την άλλη πλευρά, στρώνουμε στο ταψί λαδόκολλα. 🥮 Βάζουμε στο ταψί τις πατάτες που κόψαμε σε φέτες μήλου, με την προϋπόθεση να μην είναι πολύ χοντρές. 🍬 Ανακατεύουμε το αλεσμένο πιπέρι, το θυμάρι, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι και τα πασπαλίζουμε. Στη συνέχεια περιχύνουμε τις πατάτες με ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για 35-40 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα λουκάνικα στο ταψί. Απλώστε τα κρεμμύδια πάνω από το σκόρδο. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας και ανάμεσα στα λουκάνικα βάζουμε τις πατάτες. Γαρνίρουμε με πιπεριές και ντομάτες. Ας του ρίξουμε μισό ποτήρι νερό. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά. Σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη.

Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας Συνταγή με φωτογραφία

Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάταςΛουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας
Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάταςΛουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας
Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάταςΛουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας
Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάταςΛουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας
Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάταςΛουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας
Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάταςΛουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας
Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάταςΛουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας
Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάταςΛουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας
Λουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάταςΛουκάνικο ψητής πατάτας με σάλτσα ντομάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button