Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Κοτόπουλο Biryan με ρύζι (Βοσνιακό περιτύλιγμα κοτόπουλου)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε το κοτόπουλο Biryan με ρύζι (Βοσνιακό στιλ με κοτόπουλο) συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας φίλοι, θα ήθελα να σας παρουσιάσω ένα πολύ ωραίο πρωτότυπο βοσνιακό φαγητό. 🍺 Ο πατέρας μου φτιάχνει ένα πολύ καλό μπιριάνι. 🍶 ????
Πάμε στο πρόγραμμα!

  1. Αρχικά πλένουμε το κρέας και το αφήνουμε στο ψυγείο σε λάδι και μυρωδικά για τουλάχιστον 1 ώρα.
  2. Πλένουμε το ρύζι και το αφήνουμε στην άκρη.
  3. Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα στο λάδι για 10 λεπτά και από τις δύο πλευρές και προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες προς το τέλος.
  4. Ρίχνουμε το ρύζι στο ταψί, το αλείφουμε καλά παντού και το αλατίζουμε με 1 κουταλάκι αλάτι, προσθέτουμε τη vegeta αν υπάρχει και βάζουμε 1 κουταλιά βούτυρο λίγο λίγο στις 4 πλευρές του ταψιού.
  5. Βάζουμε το τηγανητό κρέας και τα κρεμμύδια πάνω στο ρύζι, ρίχνουμε προσεκτικά 2-2,5 φλιτζάνια βραστό νερό (καλύψτε το ρύζι 1 δάχτυλο από πάνω)
  6. Στο φούρνο προθερμασμένο στους 200C επιλέγουμε την ανάποδη ρύθμιση και το ψήνουμε για 30-40 λεπτά (δηλαδή μέχρι το ρύζι να απορροφήσει νερό) ελεγχόμενα.
  7. Όταν το φαγητό μας είναι έτοιμο, βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και το σερβίρουμε.
    Καλή όρεξη! 🍰 ????

Κοτόπουλο Biryan με ρύζι (Bosnian Style Chicken Wrap) Συνταγή με φωτογραφία

Κοτόπουλο Biryan με ρύζι (Βοσνιακό στυλ με κοτόπουλο)
Κοτόπουλο Biryan με ρύζι (Βοσνιακό στυλ με κοτόπουλο)
Κοτόπουλο Biryan με ρύζι (Βοσνιακό στυλ με κοτόπουλο)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button