Εύκολες συνταγές

Κεφτεδάκια γεμιστά Εγγυημένα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με την εγγυημένη συνταγή Kibbeh;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας φίλοι σας, σας δίνω τη συνταγή που φτιάχνω πάντα, ελπίζω να σας φανεί χρήσιμη.

  1. Αρχικά, ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και αρχίζουμε να ψήνουμε τον κιμά.
  2. Στον καβουρδισμένο μας κιμά προσθέτουμε 2 κουταλιές βούτυρο και τον τσιγαρίζουμε καλά, περνάμε τα κρεμμύδια από το rondo, τον προσθέτουμε στον κιμά και συνεχίζουμε ξανά το ανακάτεμα.
  3. Όταν τα κρεμμύδια έχουν ψηθεί καλά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
  4. Μόλις νιώσετε τη μυρωδιά του ντοματοπελτέ, προσθέστε τα μπαχαρικά και προσθέστε το αλάτι στο τέλος και ανακατέψτε καλά.
  5. Ας το ελέγξουμε ανάλογα με το γούστο. 🍮 Σε αυτό το στάδιο, ας πάρουμε το καρύδι από τη φωτιά στο τελευταίο στάδιο, το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να κρυώσει, ακόμα κι αν ετοιμάσετε αυτό το γουδί το βράδυ.
  6. Για τη ζύμη, παίρνουμε το πλιγούρι μας σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε το ζεστό μας νερό, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
  7. Αν το νερό είναι λιγότερο, μπορείτε να προσθέσετε νερό. 🍯 Ζεστό νερό 10 λεπτά μετά, προσθέτουμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά και τον πολτό και ζυμώνουμε καλά. 🍡 Αυτό το κάνω με το μηχάνημα, ακόμα κι αν δεν το έχει ο σεφ της κουζίνας, δεν είναι πρόβλημα. 🥘 Ζυμώνουμε καλά και προσθέτουμε νερό.
  8. Όσον αφορά τη συνοχή, ας πάρουμε στρογγυλά κομμάτια και ας βυθίσουμε το δάχτυλό μας στο νερό με τη βοήθεια των δακτύλων και ας το ανοίξουμε.
  9. Βάζουμε μέσα 2 κουταλάκια από τη γέμιση μας, κλείνουμε το στόμιο και την αραδιάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
  10. Ας κάνουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει και το βάζουμε στην κατάψυξη ή σε ένα δίσκο, περιμένουμε ένα βράδυ και παγώνουμε καλά.
  11. Όταν θα το φτιάξω, ας το βγάλω και το αφήνω να περιμένει 10 λεπτά το πολύ και το τηγανίζω σε καυτό λάδι.
  12. Σερβίρουμε όπως θέλουμε, απολαμβάνουμε ❤️❤️ Υπάρχουν 90 κομμάτια με αυτό το μέτρο.

Γεμιστοί κεφτέδες Εγγυημένη Συνταγή με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια γεμιστά ΕγγυημέναΚεφτεδάκια γεμιστά Εγγυημένα
Κεφτεδάκια γεμιστά ΕγγυημέναΚεφτεδάκια γεμιστά Εγγυημένα
Κεφτεδάκια γεμιστά ΕγγυημέναΚεφτεδάκια γεμιστά Εγγυημένα
Κεφτεδάκια γεμιστά ΕγγυημέναΚεφτεδάκια γεμιστά Εγγυημένα
Κεφτεδάκια γεμιστά ΕγγυημέναΚεφτεδάκια γεμιστά Εγγυημένα
Κεφτεδάκια γεμιστά ΕγγυημέναΚεφτεδάκια γεμιστά Εγγυημένα
Κεφτεδάκια γεμιστά ΕγγυημέναΚεφτεδάκια γεμιστά Εγγυημένα
Κεφτεδάκια γεμιστά ΕγγυημέναΚεφτεδάκια γεμιστά Εγγυημένα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button