Συνταγές

Κέικ με σοκολάτα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σοκολάτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, μετά προσθέτουμε 1 ποτήρι λάδι, ξανακάνουμε το χτύπημα και μετά προσθέτουμε 1 ποτήρι τσαγιού γάλα.
  2. Μετά το χτύπημα, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη βανιλίνη και το αλεύρι στις φόρμες σιλικόνης για μικρά κέικ που έχουμε χτυπήσει για λίγα λεπτά και τις βάζουμε στα φορμάκια με τη βοήθεια ενός δοσομετρητή ζύμης, αν υπάρχει, ή με τη βοήθεια μιας κουτάλας. 🥛.
  3. Βγάζουμε τα κέικ μας, τα οποία ψήνονται στους 170° / 200° για 30/35 λεπτά, μετά την διαδικασία κρυώματος (ελέγχοντας με οδοντογλυφίδα) από τις φόρμες και τα αφήνουμε στην άκρη.
  4. Θα ξαναχρησιμοποιήσουμε τα καλούπια μας και για αυτό τα πλένουμε και τα στεγνώνουμε καλά.
  5. Ρίχνουμε 2 πακέτα σταγόνες σοκολάτας σε μια μικρή κατσαρόλα, ρίχνουμε το ζεστό νερό που βράζει και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, βάζουμε την κατσαρόλα με τις σταγόνες σοκολάτας στην τσαγιέρα που κάψαμε τον πάτο της και λιώνουμε τις σταγόνες σοκολάτας ανακατεύοντας ζεστό νερό ατμού με σύρμα.
  6. Στη συνέχεια βάζουμε τα λιωμένα κομματάκια σοκολάτας σε ίσες ποσότητες στις φόρμες του κέικ σιλικόνης και τα απλώνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή του πινέλου.
  7. Στη συνέχεια, ως τελική διαδικασία, τοποθετούμε το κάθε κέικ στο δικό του σχήμα και το τοποθετούμε στις σοκολάτες και μετά από αυτή τη διαδικασία, πιέζουμε τα ελαφριά κέικ με τη βοήθεια των δακτύλων για να αναπνέουν καλά τα κέικ και οι σοκολάτες. 🥖.
  8. Μετά από λίγες ώρες, μπορείτε να το βγάλετε από τα φορμάκια και να σερβίρετε.

Συνταγή για τούρτα με σοκολάτα με φωτογραφία

Κέικ με σοκολάταΚέικ με σοκολάτα
Κέικ με σοκολάταΚέικ με σοκολάτα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button